Телефон: (86148) 3–87–47

Новости

Все новости

353540, Россия, Краснодарский край, Темрюкский район, посёлок Сенной, ул. Мира 49.

Телефон: +7 988-133-97-08
E-mail: info@rusbarrel.ru

Подробнее

Фанагория Фанагория

Новости

27.03.2016

Бондарный цех приобрел новое оборудование

Бондарный цех «Фанагории» приобрел два новых станка производства словенской компании Ledinek, по праву входящей в число мировых лидеров в сфере производства самого современного оборудования для глубокой переработки древесины.

Кубанская компания приобрела клепкофуговальный и вальцовочный станки, позволяющие, по словам главного бондаря «Фанагории» Владимира Присяжнюка, значительно повысить производительность, сократить потери древесины и других расходных материалов, а главное - улучшить качество и внешний вид дубовых бочек.

- Бочки, собранные из клепок, прошедших обработку на клепкофуговальном станке, приобретают удивительную герметичность и практически безупречную форму, - поясняет Владимир Присяжнюк. - Не все, вероятно, знают, что каждая клепка уникальна по своим размерам и отличается от других по толщине. Более того, достичь нужной формы для клепки весьма непросто - ведь она сужается по направлению к краям и расширяется посредине, причем, повторюсь, неодинаково.

Новый станок позволяет делать клепку поистине с ювелирной точностью, строгает ее соответственно заданной кривизне. Так как при производстве винной бочки не используются никакие гвозди или пазы, а доски подгоняются одна под другую, обеспечения полной герметичности - что едва ли не важнейшее качество нашей продукции. Новый станок позволяет уменьшить ширину клепки до 35 мм, а не 55 мм как раньше. А это в свою очередь значительно влияет на вкусоароматические характеристики выдерживаемого в бочке вина.

Второй станок - вальцовочный. Он используется для выполнения точного угла после прокатки обручных железных лент.

Добавим, что словенской компании в этом году исполняется 109 лет, а «Фанагории» - 59. Действительно, это хороший знак. Знак отличного сотрудничество корифеев и знатоков своего дела!  


IMAG5509.jpg

IMAG5510.jpg

Вернуться